Laat hier je gegevens achter en ontvang onze digitale nieuwsbrief vol met interessante wijntips, trends, promo's, wedstrijden, uitnodigingen voor onze openflesdagen en zo veel meer.
Nomoya betekent letterlijk vertaald “Met geest” of “Geestdriftig”, wat veel zegt over de (jonge) mensen achter dit ambitieuse wijnproject. Talia Engelbrecht, de wijnmaakster, is de verpersoonlijking van levensvreugde, enthousiasme en streven naar perfectie. Ze zorgt voor een jonge, vernieuwende en experimentele drive bij het Nomoya team. Samen met de meer ervaren en in wijn ondergedompelde wijnmaakster en marketeer, Michela Sfiligoi en landbouwkundige, Atilio Dalpiaz vormen zij het perfecte team dat van Nomoya waarschijnlijk één van de meest veelbelovende wijndomeinen van Swartland maakt en belichamen zij één van de vele wijsheden die Nelson Mandela het Zuid-Afrikaanse volk naliet: “A winner is a dreamer who never gives up!”. Hun eerste jaargangen waren al meteen een schot in de roos. De wijnen zijn gemaakt van monocepages van verschillende Zuid-Afrikaanse en Europese druiven. Ze worden afzonderlijk gefermenteerd in kuipen van verschillende materialen (beton, inox en houten vaten) om zo iedere keer een ander karakter en stijl te verkrijgen.
Heldere bleke kleur met gele schakeringen. Fruit gedreven stijl met aroma's van abrikoos, perzik, rijpe peer en een vleugje ananas. In de mond wordt dit rijkelijk bevestigd. Vol, exotisch fruit en een milde aciditeit die het geheel ondersteuning en structuur biedt. Ook de afdronk is lekker zonnig en aangenaam.
Karmozijnrode kleur. Rode bessen, kersen, zachte kruiden en een aardse ondertoon domineren de neus. Medium body waar ook weer rood fruit zich manifesteert, begeleid door fijne edele tannine en een aangenaam zuurtje dat het geheel mooi in balans houdt. Houtcomponenten komen het laatst naar voor en leiden de zalig lange afdronk in.
Mooie, heldere, goudgele kleur. Exotische aroma's van meloen, gebakken appel, ananas en zachte kruiden. Fijne hints van bloemen, honing en een vleugje karamel. Mooie balans tussen weelderig fruit en meer hout gedreven aroma's als eik en vanille. In de afdronk loopt dit evenwicht tussen rijp fruit en meer complexe smaken gewoon door. Een afdronk die lang blijft nazinderen op het pallet.
Mooie, heldere lichtgele kleur met gouden schakeringen. Aroma's van groene appel, witte peer en limoenschel begeleid door licht geroosterde smaken van vers hout en vanille. Ondanks het houttoetsje blijft de wijn lekker fris en elegant. In de heerlijk zuivere afdronk komen de complexere tonen meer naar voor en bepalen de smaak die in de mond blijft hangen.
Glanzende, robijnrode kleur. Een weelderige fruitkorf met veel sappige rode bessen, aardbeien en blauwe bessen. Hints van peper, kruidnagel en kardemom geven het geheel wat meer complexiteit. Een lekker rokerige toets en fijne levendige tannine maken het geheel helemaal af. Lange, aangename en licht gekruide afdronk.
Mooie, donkere robijnrode kleur met paarse reflectie. Zwart fruit als zwarte bessen en kersen begeleid door kruidige toetsen en een vleugje violet. In de mond overheerst het fruit en wordt hij nooit zwaar en vermoeiend. Een fijn zuurtje en soepele tannine houden de wijn levendig en interessant. Aanhoudende en smakelijke afdronk.
Mooie lichte, goudgele kleur. De neus is weelderig en exotisch. Een opwindende mix van citrus, groene appel, ananas, florale tonen en fijne kruiden. Heerlijk mineraal en spannend in de mond. Complexiteit gaat ook hier weer hand in hand met een verfrissend zuurtje dat voor een mooie balans zorgt. De houtrijping geeft de wijn meer diepte, culinaire eigenschappen en bourgondische allures.