"Een echte vertegenwoordiger van de brut-familie, Yellow Label weerspiegelt de pioniersgeest van Madame Clicquot. Veuve Clicquot verdedigt uitmuntendheid boven alles en leeft nog steeds volgens haar motto: ""Eén kwaliteit, de allereerste."""

klimaat

ondergrond

vinificatie

"Deze iconische champagne ontleent zijn structuur aan de overheersende aanwezigheid van Pinot Noir (50-55%), de rondheid van Meunier (15-20%) en de elegantie van Chardonnay (28-33%). De druiven zijn afkomstig van 50-60 jaargangen en de blend bevat 25-45% reservewijnen die tot 15 jaar gerijpt zijn."""