Reserva Chardonnay is een assemblage van de emblematische terroirs van het landgoed, dat het grootste terroir van Chardonnay-wijngaarden met een koud klimaat in Argentinië heeft, geplant op een hoogte van 1.620 meter. De druiven van elke wijngaard hebben unieke aroma's, geërfd van de hoogte en van de bodem van elk perceel. Deze aroma's, samengesteld om Reserva te vormen, worden de facetten van een gelaagde en complexe expressie van het Mendoza-terroir.

Gegrilde witte vis, pasta met boter of crème fraîche, wit vlees of gerechten met citrusvruchten voor een ideale combinatie van spijs en wijn.

klimaat

ondergrond

vinificatie

Het druivenras 100% Chardonnay brengt een uitzonderlijke intensiteit en frisheid met zich mee, met tonen van steenfruit, vergezeld van subtiele citrus-, bloemige en minerale nuances, aangevuld met een discrete vanilletoets, wat resulteert in een levendige en elegante wijn. Bewaarpotentieel: 7 jaar.