De Terrazas de los Andes Grand Malbec 2021 is een uitzonderlijke Malbec die de rijke traditie van Mendoza weerspiegelt. Met zijn complexe aroma’s, gelaagde smaken en verfijnde afdronk, is het een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden of als cadeau voor wijnliefhebbers.

Deze wijn past perfect bij gegrild rood vlees en wild, maar ook bij pittige harde kazen als Parmezaan, Emmental, Roquefort en geitenkaas. Hij past ook goed bij desserts - vooral die met rood fruit, gedroogd fruit en kokos.

klimaat

ondergrond

vinificatie

De druiven worden gefermenteerd in temperatuur-gecontroleerde roestvrijstalen tanks, wat helpt om de versheid van het fruit te behouden. Na de fermentatie ondergaat de wijn een rijping van 12 tot 14 maanden in Franse eiken vaten, wat een subtiele invloed van eik biedt zonder de delicate fruitaroma’s te overschaduwen.